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海德利用設計和質量，征服了成百上千的餐飲企業，如四季椰林！

文章出處：海德利家具網 作者： 深圳海德利發表時間：2020-07-08

四季椰林是一家以原生態采鮮椰子及海南久負盛名的文昌雞為特色的健康飲食。在出品方面追求健康的、以及原汁原味、不含任何添加劑，且口味獨特，湯味流露出自然椰香，食后口舌生津，令人倍感清新，獨具特色。自2013年深圳首家門店開業以來，以優美的環境、創新的出品和優質的服務，贏得了客戶朋友的一致推崇和良好的口碑客戶，贏得了社會的廣泛贊譽。

目前四季椰林品牌門店已經遍布全深圳，作為新銳餐飲品牌，一直以“極致的客戶體驗，極致的運營效率”作為經營理念，而這種經營理念的執行，離不開“極致的餐飲家具”的支撐。

“極致”的經營理念，需要極致的家具為支撐

作為海德利的老客戶，四季椰林每開一家新店，都會對餐飲家具提出新的要求。而每一個新的要求，都是來自四季椰林一線員工的建議。因為他們與餐飲家具的接觸最密切，也最頻繁。他們知道怎么樣的餐飲家具最能提高工作效率，他們知道怎么樣的餐飲家具顧客用餐更舒服。

就如這次，四季椰林對海德利的家具提出來最新的要求：設計一款多功能桌腳，把桌腳與菜架合二為一，同時增加抽屜功能，供存放碗碟筷，使員工在翻臺時快速的完成擺放。還要保證新款的桌子既不會擋腳，不會造成客戶的不舒適感，也不會造成餐廳員工操作不便。

誰能快速做到這一點，唯有海德利

僅五天時間，從客戶提出要求，到第一款樣品出來，僅僅只用了五天時間。這五天是海德利人完美踐行“客戶第一”的經營理念的五天。也是見證海德利的強大的設計能力和強大的生產能力的五天。

海德利家具——每一個細節都經得起最苛刻的挑剔

5月20日，四季椰林的總負責人黃總帶領餐廳運營總監一行人來到海德利檢查樣品。黃總首先對海德利能在那么短的時間里就拿出樣品表示驚訝。但驚訝并不等于滿意，只有經歷最苛刻的檢查，才能把驚訝變成滿意。

海德利家具的每一個細節都經得起最苛刻的挑剔。四季椰林一行人開始從細節著手，仔細檢查產品的質量。從油漆的光滑度、做工的結構牢固性，桌面的尺寸大小，餐具和桌面是否完美契合，到桌面的四角是不是使用圓角（避免小朋友在用餐時磕碰到）等等都一一檢查。細微的事情全部考慮到，體現了四季椰林團隊對事情的精益求精的態度。

最后，海德利家具經受住了最苛刻的挑剔，四季椰林方面對樣品很滿意，認為海德利的家具比原來預想的更加好。新款餐桌既減少了菜架，又最大化的合理利用了空間，更提高了餐廳的翻臺效率。

解決一個客戶的挑剔，比新簽一個單子更重要

海德利家具總經理谷細堂表示，海德利家居的產品必須做到外觀美、體驗好、功能完善、價值高這四點，才能拿出來給客戶展示。

“讓最挑剔的客戶滿意，是海德利家居的最低要求。”“你之所以覺得客戶挑剔，是因為這個問題連客戶都想到了，你卻沒有想到，這當然是你的問題。如果你想得比客戶更多，每個問題都想在客戶前面，那么客戶就不存在挑剔了。”也就是說要想客戶不挑剔，就要比客戶更挑剔。在海德利餐飲家居銷售團隊的行為準則中，最重要的一條就是：解決一個客戶的挑剔，比新簽一個單子更重要!

挑剔如四季椰林，同樣被海德利產品的品質所征服。

海德利家居的資深噴漆工說：“我不嫌麻煩，客戶越挑剔，活兒越難，我越高興。因為這樣才能磨練出技術，否則好不容易學來的手藝慢慢就不行了。我反而挺感激那些挑剔的客戶。”

是的，如此挑剔，并不是壞事。

正是秉承這樣的信念，在餐飲家具領域，海德利十余年來已經習慣了客戶的挑剔，正是這樣的挑剔讓海德利家居在整個生產流程上更加注重細節，隨時準備接受挑剔的客戶的挑刺。也正是客戶對家具的挑剔，成就了海德利家具不斷進步和創新的源泉。

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